Я так же, как и автор этого блога, обожаю курицу, поэтому, найдя рецепт, тут же решила его опробовать.
Ингредиенты:
грудки куриные - 4 шт.
помидоры - 2 шт.
сыр "Моцарелла" - 160 г.
сыр "Пармезан" - небольшой кусочек (не успела завесить))
соль, перец и другие специи на выбор
Приготовление:
1. Грудки разрезать пополам, посолить, поперчить, приправить (я брала карри и базилик). Обжарить на растительном масле по 10 мин. с каждой стороны
2. Выложить курицу в форму. Сверху положить дольки помидоров и кусочки Моцареллы (приблизительно 0,3-0,4 см). Запекать в духовке 10 мин. при 180 гр.
3. Посыпать тертым Пармезаном и поставить в духовку еще на 5 мин.
Комментариев нет:
Отправить комментарий