пряничная открытка

Это скорее даже не рецепт (т.к. рецепт пряников я уже выкладывала раньше), а идея :) Но, думаю, родному человеку будет очень приятно получить что-то подобное на день рождения или другой праздник, важную для вас дату или просто так, для поднятия настроения :)

Для начала сделает трафареты. Для этого нарисуйте на обычной бумаге буквы (или фигурки), которые собираетесь делать из теста. Вырезаем и идем на кухню.

Затем готовим тесто по этому рецепту. Далее, как и в том рецепте, делим тесто на две части и раскатываем. На одной из частей по одной выкладываем буквы и аккуратно вырезаем тонким и острым ножом.

На второй части теста (тоже раскатанной) выкладываем нужную композицию и вырезаем саму открытку. Кстати, количество теста может варьироваться в зависимости от масштабов проекта, но если его получится слишком много (как у меня) из остатков можно напечь печенья.

Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 гр. на 10-15 минут (пряник должен подрумяниться).

Дальше украшаем. Здесь дело фантазии. Можно использовать сахарную глазурь (для ее приготовления нужно взбить сахарную пудру с белком в пропорции 1 белок на 1 стакан пудры),  шоколад и цветные посыпки.

Творите и наслаждайтесь результатом!