и снова маффины

Так уж сложилось, что маффины стали практически моей визитной карточкой :) В этот раз я снова готовила классические маффины без каких-либо начинок, рецепт которых ранее публиковала здесь. Они предназначались для семьи, одним из членов которой является молодая мамочка, которая если и может побаловать себя сладким, то с большой осторожностью, чтобы не вызвать аллергию у недавно родившегося чуда :) Единственное отхождение от рецепта, которое я себе позволила - это ложечка мятного сиропа, придавшего кексам приятный аромат и (может это было связано с количеством муки, а не с сиропом) какую-то небывалую воздушность тесту.

и еще немного фото :)