tart for breakfast

Эту прекрасную идею я почерпнула в этом блоге. Просто замечательно! Приготовить такую тарталетку очень и очень просто (вместе с временем на выпекание это займет всего около получаса), а вкус у нее просто потрясающий! Если хочется чего-то вкусненького, гораздо лучше приготовить самой такую прелесть, чем бежать в магазин :) Я сделала начинку из творога и ягод, но так же можно сделать крем из сливок или оставить одни фрукты.

Кстати, если сахар в тесте заменить на специи (например, карри) можно сделать прекрасную основу для не сладких тарталеток и положить туда, например, овощной салат :)

Ингредиенты:

на 1 тарталетку

мука - 50 г.

сливочное масло (холодное) - 30 г.

вода - 10 мл (2 ч.л.)

сахар, соль по вкусу

Приготовление:

Смешать муку с солью и сахаром. Добавить масло и растереть (можно руками, а затем миксером или в блендере). Добавить воду и вымесить тесто.

Распределить тесто по форме и выпекать 15-20 мин. при 180 гр.

А теперь начинка на ваш выбор и вкусный завтрак (или просто десерт) готов :)